Estoy pensando en coger un trozo de pan y ponerlo entre dos trozos de
carne, pero ¿cómo llamaré a este plato?.
¿Y si pusiera la carne entre dos trozos de pan?.
La loncha de buey deberá ir entre sendos trozos de pan y no al revés.
Será un plato como no se ha visto otro en la mesa de mi señor Ludovico
Sforza. Desde luego se podría poner toda suerte de cosas entre las dos
rebanadas de pan: ubres, testículos, orejas, rabos, hígados. Los
comensales no podrán ver el contenido al hincarle el cuchillo. Así que
lo voy a llamar pan con sorpresa.
Remitido por María Teresa Gallego
Ah, esto me recuerda otra receta que en mi casa se llama "Ensaladilla de atrocidades" o, directamente, "Atrocidades".
ResponderEliminarHágase una ensaladilla con todo lo que se tenga a mano. Son especialmente bien recibidos los ingredientes que se prestan a confusión: la manzana que parezca queso, la sandía que se confunda con el tomate, la seta que parezca un trozo de carne, etc. No ponga límites a la imaginación.
Aprovecho para decir que la exposición sobre Leonardo que hay en Madrid, en la Plaza de Castilla (jardines del Canal de Isabel II) es estupenda. Y se acaba el 2 de mayo.
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